“今天无核黄皮月饼正式上市！”8月15日外包美工，广东康美先食品有限公司销售经理谢伟娴在朋友圈晒出了今年新升级的黄皮月饼精美包装。立秋后，郁南无核黄皮鲜果季落幕，无核黄皮深加工产品陆续上新。

日前，2024“土特产”推介活动——云浮市郁南无核黄皮专场暨“奋进百千万共建新郁南”成果展示活动总结表彰会在郁南召开。据了解，2024年郁南县无核黄皮产量达10.8万吨，全产业链综合产值预计将达到62.38亿元，较上年大幅增长，郁南无核黄皮品牌知名度和产业影响力显著提升。

优质果卖到30元/斤

果农：史无前例

走进郁南都城镇新建村蓝兴无核黄皮种植基地，基地负责人蓝沛林正穿梭在果树间修剪秋梢。刚刚过去的黄皮季，蓝沛林的100余亩果园收获10万斤鲜果。“今年是有史以来无核黄皮价格最高的一年，这几年黄皮价格一年比一年好！”蓝沛林感叹道，今年统收果价格达7元/斤，市场零售价更是高达15元以上，较去年涨了50%。“今年果品质好，成熟得早，客户也多，7月20号我就全部卖完了。”获得了好收成，蓝沛林并没有松懈，立秋之后，他又马上钻进果园，修剪树势，为明年做足准备。

立秋，蓝沛林忙着修整树势。

每年7月，郁南全县19.5万亩无核黄皮从南部大湾镇到北部都城镇次第成熟。“今年气候较好，果农管理得当，黄皮产量总体稳中有升。”郁南县农业农村局局长陆军泉介绍，今年无核黄皮成熟期较往年提早了一周左右，7月初黄皮陆续成熟上市，到7月末全县黄皮基本采摘结束。

记者走访郁南多个无核黄皮种植基地了解到，从7月7日开始，陆续有珠三角、武汉、湖南等外地采购商前来收果，果农直言“一天涨一个价”。在平台镇，亿丰黄皮合作社负责人陈容华仅用两周时间就采摘销售完了100余亩无核黄皮，迅速告捷今年黄皮季，陈容华在朋友圈兴奋地写道：“郁南无核黄皮火爆，果农们乐开花了。”

郁南县南部河口镇的老江果场，江仲英精心打理的20亩无核黄皮果园今年夏天吸引了大量游客前来采摘。“我在朋友圈和视频号发我的黄皮，亲朋好友们都来支持捧场，还帮我大力宣传，很多朋友客户自驾过来摘果。”得益于套袋等精细化管理，江仲英的无核黄皮品质优秀，在田头就卖出15元/斤的高价，今年她的果园被评为“2024年郁南黄皮星级果园”。

位于郁南河口镇的老江果场。

据郁南县农业农村局统计，今年郁南无核黄皮鲜果视果品质量不同，零售价在10-30元/斤，其中优等果田头拿货价格维持10元/斤以上，电商销售价格在20元/斤左右，统果收购价格平均7.5元/斤，带动一产增收约31亿元外包美工，农户户均增收约1.11万元，为历年最高。

近年来，郁南县委、县政府将无核黄皮作为全县重点培育的“六个百亿产业”之一，持续深化郁南无核黄皮12221市场体系建设，推动黄皮产业高质量发展。短短几年时间，无核黄皮价格翻了两到三倍。

郁南无核黄皮果农代表为郁南县委、县政府送上感谢信。

“金果富民 党政给力！”7月25日，一份签满58位果农姓名的巨幅感谢信和锦旗，在一片醒狮起舞、锣鼓喧天中被送到郁南县人民政府门口。云浮市名优水果生产流通协会的果农代表自发向郁南县委、县政府赠送感谢信和锦旗，感谢县委、县政府为郁南无核黄皮产业的稳健发展，实现富民兴村所作出的不懈努力和支持。

小众黄皮成茶饮新宠

企业：原料供不应求

#你吃过黄皮吗##黄皮成今夏水果新宠##当黄皮遇上广东人#……今年夏天，黄皮频频登上社交媒体平台热搜，在抖音短视频平台，黄皮话题相关视频播放量超过11.6亿。打开手机外卖软件，输入“黄皮”，几乎所有知名连锁奶茶店都推出了以黄皮为原材料的饮品。黄皮这一南方小众水果成功出圈全国，黄皮原料也供不应求。

郁南无核黄皮因品质好、无核等特点，在加工方面自带天然优势，郁南也成了奶茶、果汁等加工企业首选的原料采购基地。蓝沛林的果园今年就多了一位新客户，在惠州经营连锁奶茶店的林老板在他的果园订了2万斤鲜果，“之前除了果贩就是本地加工企业要果比较多，今年还有很多外地做加工的客户。”蓝沛林说。

在郁南无核黄皮省级现代农业产业园内，富赢田田圈生态农业有限公司正忙着生产加工黄皮果汁、黄皮原浆。公司负责人林锦波介绍，在线美工今年公司在全县收购了2000吨黄皮鲜果，储备作为全年的加工原料。

“今年的订单量较去年翻了三倍，其中无核黄皮原浆的订单增长最快。”林锦波说，今年陆续有山东、河南、安徽等全国各地的奶茶和饮料公司主动找上门采购原料。“在加工版块，无核黄皮市场潜力巨大。”

各式各样的无核黄皮果汁饮品外包美工。

除了销售无核黄皮原浆，富赢田田圈生态农业有限公司还涉足黄皮果汁生产及代加工。公司利用鲜果鲜榨、HPP高压灭菌技术，最大程度保留郁南黄皮的风味和营养。目前，公司生产的产品已在沃尔玛、罗森、全家等知名连锁商超便利店上架销售。一瓶小小的黄皮果饮，打破了季节、地区限制，将“中华名果”推向更大的市场。

郁南无核黄皮为原料制作的月饼。

在广东康美先食品有限公司，无核黄皮月饼已经投产上市。“郁南名声越来越大，今年我们特意在月饼包装设计中融入了更多本地文化元素。”公司销售部经理谢伟娴说道。她还透露，自己正着手策划视频宣传脚本，计划在未来一个月内重点推广独具特色的黄皮月饼。

目前，郁南无核黄皮省级现代农业产业园入驻加工企业增至16家，黄皮日处理能力提高至80吨，辐射带动农户2万户以上，户均增收2万元以上。无核黄皮深加工产品涵盖黄皮饼、黄皮干、黄皮茶、黄皮酱、腊肠、月饼、蜜饯、果脯、果酱、冲剂、果酒和NFC饮料等丰富品类。

连续23年举办产业盛会

久久为功 品牌出圈

7月19日，2024“土特产”推介活动——云浮市郁南无核黄皮专场暨“奋进百千万共建新郁南”成果展示活动在郁南建城镇举办。活动吸引超万名游客走进郁南，游览黄皮街、黄皮集市，沉浸在“黄皮树下·乐在当夏”主题音乐会。这是郁南连续23年举办无核黄皮系列推介活中规模最大的一次。

从7月15日起，央视三农等各级主流媒体在社交媒体平台发起郁南无核黄皮相关话题，其中3条话题阅读量破千万，#全球最大黄皮产地万人音乐会#登上微博同城热搜第一位，全网相关内容阅读量近5000万。

2024“土特产”推介活动——云浮市郁南无核黄皮专场暨“奋进百千万共建新郁南”成果展示活动现场。

活动期间，全县销售无核黄皮鲜果和加工产品销售额达33.04亿元。郁南县文广旅体局数据显示，7月19-21日，郁南总接待游客同比增长3.12%；实现旅游收入约4069.44万元，同比增长2.29%。

“这是一场人努力天帮忙的无核黄皮‘出圈记’。”郁南县委书记梁世军说，“人努力”体现在郁南超前谋划、精准部署无核黄皮产销工作；“天帮忙”则在于今年特殊的天气条件和市场环境也为黄皮的丰收和热销提供了有力支持。加上强烈的市场需求，果商蜂拥而至，进一步推动了黄皮的热销。

郁南无核黄皮上市期相对集中，鲜果不耐远途储运，销售期仅一个月。然而，郁南无核黄皮品牌建设却贯穿全年。小众的无核黄皮走进大众视野，是郁南久久为功发展特色产业的一次厚积薄发。

2022年以来，郁南以农产品“12221”市场体系建设为抓手，推动无核黄皮区域公用品牌打造，赋能产业高质量发展。2022年举办郁南无核黄皮推介会暨百千网红直播周系列活动，2023年举办首届广东黄皮产业高质量发展研讨会，黄皮音乐会、黄皮摄影比赛、黄皮征文大赛、无核黄皮母树慢直播……品牌建设和市场营销动作接连不断、创意层出不穷。

3月30日，郁南举办“黄皮花开 绿美郁南”无核黄皮赏花徒步活动，万人徒步黄皮花海。

今年3月，郁南以花为媒，策划举办第二届无核黄皮赏花季徒步活动，着力打造“春赏花，夏摘果，秋美食，冬康养”的全季旅游发展模式，活动吸引粤港澳大湾区市民、户外运动协会、学生及机关单位等社会团队及个人近万人参与，人数相较于前一年呈指数级增长。“今年我也邀请了朋友和客户，一起到建城镇参加了徒步，好漂亮、好热闹！”江仲英说。黄皮花开的季节到郁南来徒步，正成为郁南及周边热爱运动市民认可的品牌活动。

“幸福美好生活我们开创，黄皮之乡再创辉煌~”今年五一小长假期间，一首首无核黄皮主题原创音乐唱响西江之畔，郁南抢抓“旅游经济”，举办郁南无核黄皮之夜星空音乐会，以文化赋能乡村振兴，在无核黄皮上市前，提前点燃市场期待。

进入7月，伴随无核黄皮成熟，广州、上海、成都等七座城市地标楼宇大屏上演了一场郁南无核黄皮主题灯光秀；来自土耳其、美国、意大利等七国驻穗签证官走进郁南亲身体验摘无核黄皮；郁南黄皮名宴“十大名菜”评选如火如荼。这一系列操作让郁南无核黄皮“圈粉”无数。

“以果为媒、以节兴商、以肴聚客”从春日赏花徒步，到节假日的文化盛宴，再到黄皮缀满枝头客商如云，郁南无核黄皮品牌活动连番上阵、有声有色，热度持续攀升，实现果农增收、名声增誉、品牌增值，无核黄皮产业已成为郁南深入实施“百千万工程”的强劲引擎。

采写：南方农村报记者 任峻男

来源：南方农村报外包美工